Anlage MargMFV – (zu § 3)
Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 1999, 1265
| 1 | 2 | 3 |
| Bezeichnung | Herstellungsweise Zusammensetzung | Fettgehalt in 100 Gewichtsteilen |
| I. | ||
| Margarineschmalz (Schmelzmargarine) | hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher oder tierischer Herkunft, keine Emulsion, aromatisiert, in der Regel kräftig gelb und einem Höchstgehalt an Milchfett von 3% des Gesamtfettgehaltes | mindestens 99 |
| II . | ||
| Mischfettschmalz (Schmelzmischfett) | hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher und tierischer Herkunft, keine Emulsion; Milchfettanteil am Gesamtfett 10% bis 80% | mindestens 99 |
Stand des Gesetzes (gilt für das gesamte MargMFV, nicht nur diese Vorschrift):
Zuletzt geändert durch Art. 6 V v. 24.11.2025 I Nr. 280
Datenstand (gesetze-im-internet.de): 13. Juni 2026