§ 52 MilchPQV
Allgemeine Anforderungen
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Ein Milcherzeugnis der Anlage 8 ist vom Lebensmittelunternehmer spätestens zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens mit der Angabe der jeweiligen Milcherzeugnisgruppe zu kennzeichnen. Sofern ein Milcherzeugnis einer der in der Anlage 8 festgelegten Standardsorten entspricht, kann es anstelle der Angabe der Milcherzeugnisgruppe oder zusätzlich zu dieser mit der Standardsorte gekennzeichnet werden.
Suchhilfen: Milcherzeugnis kennzeichnen, Milcherzeugnisgruppe angeben, Standardmilch kennzeichnen, Kennzeichnungspflicht Milch, Milcherzeugnis Etikett, geben